Mis hijos sin gluten
Inauguración
Se inauguró el 6 de Julio de 2013.
Fundadores
El empresario panadero artesanal, Amaro Rodríguez y Marianela Morales.
Motivo de su creación
Panadería MisHijosSinGluten surgió porque el hijo menor de los fundadores es celiaco.
Una prueba de amor.
Como el niño no podía comerse el pan de puño que su padre elaboraba diariamente, éste le prometió que le haría un “pan especial” para él y; como prueba de amor, decidió abrir una nueva panadería dedicada exclusivamente a la elaboración propia de productos sin gluten entre los que destacan; el pan comun, pan de molde, pan bizcochado, bases de pizzas, muffins, galletas, tartas, etc
Celíaco
Es decir, persona intolerante al gluten que es una proteina que se encuentra en varios cereales como el trigo, cebada, centeno, avena, espelta, triticale y kamut.
Además aquella personas que no son celiacas también podran comprobar que la textura y sabor de nuestros productos son muy similares, por no decir, iguales o mejores que los productos “comunes”.
Nuestros productos
En la Panaderia Mis Hijos Sin Gluten , dedicada exclusivamente a la elaboración propia y diaria de “Productos Sin Gluten”, el colectivo celiaco podrá encontrar diversos productos como el pan común , pan de semillas, pan de molde, pan de molde con semillas, pan bizcochado, bases de pizzas, pan rallado, pan de perrito, pan de hamburguesa, galletas, dulces , tartas, etc…